Kaffee 1kg

Traditionelle Langzeitröstung seit 1920

Um eine optimale Qualität garantieren zu können, röstet Hans Küng persönlich für Sie den Kaffee.

Röstgrade: 1 = Hell, 4.5 = Extradunkel

NEU ab Februar 2012, exklusiv und sortenrein: "Sumatra Mandheling"

Küng Coffeinfrei

Größeres Bild

Beutel à 1kg

Röstgrad 2

Entcoffeinierter Kaffee mit vollem Aroma und von höchster Qualität

Das Coffein und die Reizstoffe werden vor dem Rösten schonend herausgelöst: Ein hochwertiger Kaffee, dem es an nichts fehlt... ausser Coffein!

Guatemala

Größeres Bild

Beutel à 1kg

Röstgrad 1.5

Die bekömmliche, erlesene Arabica-Mischung

Aus blauen Hochgewächsen, den feinsten Provenienzen von Guatemala und Costarica, abgerundet mit brasilianischem Santos "fancy"; daher sein edles, zartmildes Aroma.

Espresso

Größeres Bild

Beutel à 1kg

Röstgrad (4 ist am stärksten): Berner (1), Napoli (2), Milano (3), Roma (4)

Der unverwechselbar italienische

Speziell für die Zubereitung nach italienischer Art in Espresso-Maschinen geröstet und gemischt, voll und herb im Geschmack.

Wiener

Größeres Bild

Beutel à 1kg

Röstgrad 1

Unsere beliebte Hausmischung

Eine Komposition edler Hochlandkaffees gemischt mit gewaschenem Robusta aus Südindien. Säurearme, würzigfeine Mischung. Geeignet für Café Crème, Milchkaffee, Cappucino und Espresso.

Traditionelle Langzeitröstung

Vietnam Robusta Dep Lam

Beutel à 1kg

Röstgrad 3

100% sortenrein, Grade 1, trocken poliert, Sieb 18 grossbohnig

Dieser Kaffee hat eine absolut neutrale kräftige Tasse, schwerer Körper, keine Säure, gutes weiches Aroma, hoher Koffeingehalt ca 3.5%

Ethiopia Sidamo Corona

Beutel à 1kg

Röstgrad 3

Aus Aethiopien, dem Ursprungsland des Kaffees.

Herb-würziger Mocca-Geschmack, schokoladig sanft mit einem kräftigen Körper. Elegante Süsse im Abgang, die noch lange im Gaumen anhält.

NEU! Sumatra Mandheling, Grade 1

Beutel à 1kg

Röstgrad 3

100% Arabica, vollmundig, etwas sirupartig und schokoladig, gedämpfte Säure, Spuren von Kalamata-Olivenöl

Java Kayumas Estate

Beutel à 1kg

Röstgrad 3

100% Arabica

Von den sorgfältig bestellten staatlichen Ländereien in Ost-Java kommt dieser unverwechselbare indonesische Kaffee.
Java Kayumas Estate hat eine leichte florale Säure, wird ergänzt durch einen mittleren bis schweren Körper und unterstützt durch reiche Aromen von Haselnuss, Kashewnuss und Mandeln. Milde, doch volle und runde Tasse.

Dezalé Café de origen

Größeres Bild

Beutel à 1kg

Röstgrad 2 (Normal) oder 3 (Espresso)

Ein Projekt mit einer sozialen Idee.

- Höchste Kaffeequalität bei naturnaher Anbaumethode.

- Sortenreiner Arabica aus dem kolumbianischen Hochland von Cauca.

- Café de origen heisst, jede Packung bezeichnet den Herkunftsort und nennt die Plantage.

Australia Boomerang

Beutel à 1kg

Röstgrad 4

100% Arabica

Australischer Spitzenkaffee 100% Arabica aus der Gegend von Brisbane Süd-Queensland (Plantage: Andrew Ford)

Röstgrad 3 von 4 (1 = hell, 4 = ristretto)

- gleichmässige, limonenfruchtige Süsse
- leichter Körper, sehr gut ausbalanciert
- verführerisches Schoko-Nuss-Aroma
- lange Verweildauer, Noten von Gewürzen