COLOMBIA Dezalé fair & bio

Artikelnummer: D

CHF8.00CHF26.00

Dezalé Küng Kaffee ist ein kolumbianischer Gourmet-Kaffee. Angebaut wird diese Kaffee-Spezialität von Kleinbauern im Rio Negro und Rio Ullucos-Tal im Hochland von Inzá sowie der Region Popayán. Es handelt sich ausschliesslich um kleine Familienbetriebe. In unserer leichteren Dezalé Röstung entsteht ein milder Kaffee der durch sein breites Aromaspektrum auffällt und schnell grosse Beliebtheit erlangt hat. Sozial Die genaue Herkunft lässt sich somit auf den jeweiligen Bauern zurückverfolgen - dafür steht Café de origen. Pro Jahr werden somit nur etwa 20-23 Tonnen Rohkaffee exportiert. Der Kaffeefarmer erhält für seine gute Arbeit mehr. Für sein Produkt wird ihm 135% bis 160% des gültigen Marktpreises bezahlt. Ökologisch Darüber Hinaus ist auch der Anbau ökologisch sinnvoll. Es gibt keine Monokulturen - Die Kaffeepflanzen werden durch Schattenbäume beschützt . Die grosse Pflanzenvielfalt lässt eine ausgewogene, naturnahe Bewirtschaftung zu. Auf diesen sorgfältig ausgesuchten Farmen kann die Frucht ein optimales Aromaspektrum entwickeln.
  • 100% Arabica
  • Single Origin / sortenrein
  • fair, sozial & bio / naturnah / nachhaltig
  • Röstung: kräftig (2 von 5)
auch als mittel-starke Röstung erhältlich: COLOMBIA Dezalé forte (Espresso) sowie als Pod / Pad / Einzelportion verfügbar
Gewicht n. a.
Menge

1kg, 250g, 500g

Mahlgrad/Bohnen

Bohnen, Gemahlen – fein – MK6.5 – Siebträger, Gemahlen – grob – D35 – Gastro-Filter, Frenchpress, Gemahlen – mittel – D15 – Caffetiera, Home-Filter, Gemahlen – sehr fein – MK7.5 – Siebträger

Kaffee Attribute

Bio, 100% Arabica, Fair & Bio, Sortenrein / Single Origin

Röstung

mild bis kräftig, stark bis sehr stark

Kaffee Linien

Gourmet-Kaffee

1 Bewertung für COLOMBIA Dezalé fair & bio

  1. adi (Verifizierter Besitzer)

    Wunderbar für Cold Drip geeignet, der perfekte Kaffee für die heisse Tage. Blumiges, angenehmes Aroma, sehr milde Säure, zurückhaltende Bitternote. On the Rocks, belebend und frisch.

Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Dieses Produkt teilen!

Das könnte Sie auch interessieren:

  • roma
    Bohnen & gemahlen | Kaffee

    CHF5.50CHF19.50

    Roma

  • Milano_450x450
    Bohnen & gemahlen | Kaffee

    CHF5.50CHF19.50

    Milano – 100% Arabica – Kaffeebohnen und gemahlen

  • Bohnen & gemahlen | Kaffee

    CHF6.50CHF23.00

    Winterthurer Mélange Gourmet

  • Barista logo knapp
    Bohnen & gemahlen | Kaffee

    CHF8.00CHF26.00

    Barista fair & bio

  • roma
    Bohnen & gemahlen | Kaffee

    CHF5.50CHF19.50

    Roma

  • Milano_450x450
    Bohnen & gemahlen | Kaffee

    CHF5.50CHF19.50

    Milano – 100% Arabica – Kaffeebohnen und gemahlen

  • Bohnen & gemahlen | Kaffee

    CHF6.50CHF23.00

    Winterthurer Mélange Gourmet

  • Barista logo knapp
    Bohnen & gemahlen | Kaffee

    CHF8.00CHF26.00

    Barista fair & bio