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KÜNG KAFFEE-RÖSTEREI

 

- Wir lieben guten Kaffee -

Unser Name steht seit 1920 für Qualitätskaffee aus Winterthur. Unser Kaffee wird in Handarbeit täglich frisch für Sie geröstet. Einige unserer Rezepte sind dabei fast so alt wie unser Familienunternehmen welches nun schon in vierter Generation weitergeführt wird. Unser Handwerk zu bewahren und die Begeisterung für Kaffee weiterzugeben ist uns auch in Zukunft wichtig.

Tradition bewahren, dabei aber nicht still stehen. In unserer Geschichte haben  wir viele Trends kommen und gehen sehen. Wie Kaffee konsumiert wird hat sich über die Jahre weiter entwickelt. Die Bedürfnisse unserer Kunden sind heute vielfältiger und so sind es auch die Geschmäcker. Ob neue Zubereitungsarten oder das Revival einer fast vergessenen Methode, wir lieben guten Kaffee in all seinen Varianten.

Unser Sortiment umfasst mehr als 20 verschiedene Kaffees. Ob Sortenrein, Mischung oder Single Origin wir beraten Sie gerne, damit Sie den richtigen Kaffee finden für Ihren Geschmack. Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und lassen Sie sich vom Geschmack unserer Produkte aus aller Welt begeistern.

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Kaffee ist nicht gleich Kaffee

Bis Sie ihren Kaffee geniessen können macht er eine grosse Reise. Er wird gepflanzt, geerntet, aufbereitet, verschifft, geröstet, gemahlen um schlussendlich aus der Kaffee-Tasse genossen zu werden um nur einige Stationen zu nennen. Dabei kommt er mit Menschen aus der ganzen Welt in Berührung und ist wahrlich ein globales Produkt. 

Die Röstung ist in dieser Kette ein wichtiges Glied. Erfahren Sie mehr zur Herkunft und Biologie des Kaffees. Wie wir den Rohkaffee veredeln und sich der Geschmack entfaltet. 

Herkunft und Biologie

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Röstung

Wie sich der Geschmack entfaltet

 


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